La revue Médiévales, publiée par les Presses universitaires de Vincennes, a éditeédans son numéro 66 du printemps 2014 un article de Marcelo Cândido da Silva intitulé " L'"économie morale" carolingienne ( fin du VIII°- début du IX° siècle )". Cet article...

1. Un problème omniprésent. Au XVIIIeme siècle, la France vivait dans la hantise des disettes, le souvenir des famines passées et la crainte de leur retour. Les subsistances constituaient le souci majeur de la plus grande partie de la population, celle...

Du lieutenant-général de police aux fonctionnaires locaux, les autorité de l’Ancien régime soulignaient la nécessité d’assurer « le juste prix » en matière de produits de première nécessité et particulièrement en ce qui concernait le grain. Cette conception...